Co jeść żeby nie przytyć? Do śniadania wybieraj pełnoziarniste pieczywo zamiast białych bułeczek. Jedz jajka, chude sery albo twaróg i uzupełniaj to świeżymi warzywami. Na obiad zamiast smażonej ryby czy mięsa zdecyduj się na wersję z grilla. Frytki zamień na ryż, kaszę lub pełnoziarnisty makaron i znowu dołóż porcję warzyw. 4. 21 sposobów na zwalczenie ochoty na słodycze 1 Walcz z uzależnieniem powoli. Cukier jest jak każda inna używka – nie można wygrać z nałogiem z dnia na dzień. Ważne… 2 Wyeliminuj słodkie napoje . Cukier złośliwie czai się w sokach i napojach owocowych, nawet tych, które producenci… 3 Przyprawiaj mocno potrawy. Masz o tym, żeby nie wyrzekać się słodyczy do końca, ale jeść je świadomie i w kontrolowanych ilościach Chcesz uzyskać wymarzoną sylwetkę, a nie potrafisz przez ten problem ze słodyczami AŻ 277 STRON PRAKTYCZNEJ WIEDZY JAK WYJŚĆ Z UZALEŻNIENIA OD SŁODYCZY! Wytyczne WHO z 2015 roku odnośnie dziennego spożycia „cukrów wolnych” mówią, że powinny stanowić maksymalnie 10% kaloryczności diety, a najwięcej korzyści dla zdrowia uzyskamy ograniczając je do 5%. dieta 1600 kcal = 80-160 kcal z cukrów wolnych = 20-40 gramów cukrów wolnych. dieta 2000 kcal = 100-200 kcal z cukrów wolnych Insulinooporność nie jest chorobą, ale jeżeli olejesz temat to na końcu drogi czeka się cukrzyca typu 2. Dowiedz się co jeść i uporaj się z problemem insulinooporności. Spokojnie, wcale nie musisz wywracać swojej codziennej diety do góry nogami. Wystarczy, że będziesz stosować się do kilku prostych wskazówek. Spread the love. Słodycze – jedzenie słodyczy na noc jest wysoce niekorzystne, ponieważ cukier może powodować wybudzanie się w nocy. Fast food – zaburzają one cykl snu, powodują zgagę i refluks. Ciężkostrawne i pikantne dania – metabolizm, który nocą zwalnia o połowę, będzie z trudem trawił ciężkie dania. . Zastanawiasz się, jak nie jeść słodyczy? Oto lista aż 13 sposobów na to, jak pozbyć się ich z Twojego życia! Oglądaj filmik albo czytaj artykuł – jak Ci wygodnie 🙂 Jak NIE jeść słodyczy #1 Zacznij jeść śniadania na słodko To może być też jakikolwiek inny posiłek. Grunt, żebyś dostarczała sobie słodkiego smaku w sposób kontrolowany i regularny – ale i zdrowy! Wypróbuj na przykład taki oto śniadanio-deser: jaglanka (lub inne zdrowe ziarno) z (suszonymi) owocami, pestkami, orzechami, łyżką śmietany i łychą miodu. Solidne, wcale nie mało kaloryczne, a zdrowe i słodziutkie. Spróbuj jeść je w dni robocze przez miesiąc i poobserwuj jak spada twoja ochota na słodkie w ciągu dnia. Jak NIE jeść słodyczy #2 Zastanów się co Ci słodycze „dają” w emocjach Rozgryź swoje zależności emocjonalno-jedzeniowe. Pomyśl – co Ci takiego dają słodycze na na poziomie emocji i zacznij dostarczać sobie tej samej przyjemności czy ulgi, ale w INNY sposób. Sposób LEPSZY niż jedzenie! Zerknij na darmowy fragment i zobacz o czym jest reszta kurso-książki. Jak NIE jeść słodyczy #3 Zacznij je jeść ŚWIADOMIE i uważnie Zjedz swoje ulubione słodycze powoli i świadomie, delektując się nimi bez reszty. Obserwuj, w którym momencie Twoje ciało powie „dość”. Bardzo możliwe, że – gdy zaczniesz słuchać – będzie dużo wcześniej niż sądziłaś! Jak NIE jeść słodyczy #4 Obetnij o 25% z dotychczas zjadanej ilości Obetnij i zobacz co się stanie. Czy będzie Ci tego brakowało, czy w ogóle zauważysz ten brak? Jest bardzo możliwe, że bez poczucia straty wystarczy Ci pozostałe ¾. Jeśli tak, to świadomie przyzwyczaj się do zredukowanych ilości i znów ciachnij z tego trochę. W ten sposób będziesz regularnie redukować ilości bez poczucia straty, że odbierasz sobie coś fajnego z dnia na dzień. Jak NIE jeść słodyczy #5 Gdy już ograniczysz trochę słodycze – zauważ czy smakują tak samo Kiedy już ograniczysz zjadane ilości – zwróć uwagę jak zmienia się Twój smak. Bo on będzie się zmieniał! Im mniej słodkiego będziesz sobie dostarczać, tym bardziej będzie się „usubtelniał” na słodkie. W praktyce może to oznaczać, że jedząc (uważnie i świadomie) np. ptasie mleczko, zdziwisz się jak bardzo jest przesłodzone i… wcale nie tak smaczne, jak kiedyś! Jak NIE jeść słodyczy #6 Zmień rutynę dnia, gdy jesz najwięcej słodyczy Najczęściej podjadasz wieczorem, przy telewizji? Zmień rutynę (choćby tymczasowo) tego kawałka Twojego dnia. Zrezygnuj z telewizji – idź na wieczorny spacer, poczytaj książkę lub idź umyj kafelki w łazience. Zmień zwyczajowy schemat i w ten sposób ogranicz siłę pokusy! Jak NIE jeść słodyczy #7 Umyj zęby zanim zjesz słodycze Pasta do zębów pomaga o tyle, że zmienia smak w ustach, a mięta nie sprzyja słodkiemu. Ten sposób może dobrze się sprawdzić po obiedzie – jeśli zwyczajowo lubisz wciągnąć jakąś czekoladkę na deser. Jak NIE jeść słodyczy #8 Kupuj małe opakowania Wiadomo, że małe nie opłacają się tak, jak duże. Ale bądźmy szczerzy – z dużego nikt nie bierze jednego gryza i nie przestaje. Z dużych je się WIĘCEJ. To jest potwierdzone badaniami – mamy takie skłonności i już. Dlatego kupuj małe, jednorazowe opakowania. Może gorzej dla portfela, ale lepiej dla tyłeczka! Jak NIE jeść słodyczy #9 Zamień słodycze na owoce To dietetyczna „opcja domyślna”. Owoce, jak słodycze, smakują… no, słodko. Teoretycznie powinny być łatwo „zamienialne”. Do pewnego stopnia – tak. Fajny i smaczny deserek w wersji fit może w pewnym zakresie zastąpić słodycze, więc warto spróbować. Jak NIE jeść słodyczy #10 Zamień słodycze na zdrowe, niskokaloryczne zamienniki cukru Mowa o ksylitolu, stewii, syropie z agawy, daktylach itp. Po prostu. Drożej, ale zdrowiej. Jak NIE jeść słodyczy #11 Oddaj „potrzebującym” 😉 Jeśli jesteś z tych osób, przy których słodycze długo nie poleżą, to… po prostu ich nie kupuj. Proste jak drut, ale i potwierdzone naukowo: jeśli masz tak, że jesz, kiedy słodkie jest w zasięgu – to może oznaczać, że masz zewnętrzny typ jedzenia. Czyli że jesteś wrażliwa na tego typu bodźce. Dlatego pomagaj sobie – świadomie i aktywnie unikając pokus. Jak NIE jeść słodyczy #12 Stosuj przypominajki odnośnie konsekwencji Stosuj przypominajki odnośnie konsekwencji. Np naklej w szafce ze słodyczami kartkę „Jak się będziesz potem czuła” Np naklej w szafce ze słodyczami kartkę „Jak się będziesz potem czuła?”. Gdy ją otworzysz, pytania SAME Ci się zadadzą. Potem wystarczy już tylko podjęcie dobrej decyzji…. Jak NIE jeść słodyczy #13 Nagradzaj się za NIE zjedzenie słodyczy I najlepsze na koniec! Za każde NIE zjedzenie czekoladki – dostarczaj sobie szybką i natychmiastową nagrodę. W ten sposób będziesz warunkować samą siebie (czyli jakby „tresować”), że WARTO nie zjeść słodkiego. Nie NIE zjedzenie słodkiego kojarzy Ci się coraz lepiej! To jak NIE jeść słodyczy od dzisiaj? Wybierz 3 różne strategie z powyższych 13-stu i zacznij stosować je wymiennie, w zależności od sytuacji. Pamiętaj, że NIE MA jednego magicznego sposobu, który byłby skuteczny w każdej sytuacji. Może poza tym żeby wysypać sól przez lewe ramię i trzykrotnie splunąć… 🙂 Ale poza tym – to kwestia sprytu, przytomności umysłu, wiedzy, pokombinowania i obserwacji co działa w Twoim przypadku. Powodzenia Jeśli ten wpis Ci się podobał, udostępnij go – niech innym też się przyda! Zerknij na darmowy fragment i zobacz o czym jest reszta kurso-książki. Temat związany ze słodyczami pojawia się na moim blogu bardzo często, bo uwielbiam słodkości. Zwykle pokazuję Wam moje pomysły na desery w wersji fit. Ostatnio dwa moje ulubione przepisy to podwójnie czekoladowe wegańskie brownie i pyszne domowe rafaello z kaszy jaglanej. Czasem zdarza mi się też zjeść coś, co niekoniecznie jest fit, ale wierzę, że mały cheat meal zjedzony raz na jakiś czas nie szkodzi. W dzisiejszym wpisie chciałabym pokazać Wam co jem, kiedy nachodzi mnie chęć na słodycze, ale akurat nie mam czasu lub ochoty na pieczenie brownie czy lepienie słodkich kulek. Jak radzić sobie z ochotą na słodycze? Poniższe propozycje to doskonałe zamienniki deserów w wersji fit, ale też klasycznych słodyczy. 1. Jabłko + masło orzechowe + cynamon Uwielbiam to połączenie! Do zrobienia takiej przekąski możecie użyć dowolnego dobrego masła orzechowego, ja szczególnie lubię masło z orzechów nerkowca. Składniki: duże jabłko z polskich sadów duża łyżka kremu z orzechów nerkowca Terrasana łyżeczka cynamonu cejlońskiego 2. Orzeszki ziemne Zawsze mam w domu zapas orzeszków ziemnych, bo przydają się one do zrobienia domowego masła orzechowego. Czasem jednak orzeszki ziemne sprawdzają się idealnie, kiedy mam ochotę na coś słodkiego. W przypadku orzechów ziemnych warto pamiętać o tym, że to produkt wysokokaloryczny – lepiej jeść je w ilości mieszczącej się w jednej garści. Zawsze wybieram też orzeszki ziemne bez soli. 3. Migdały Kolejny zamiennik słodyczy bogaty w cenne białko i tłuszcze. Garść migdałów to świetny pomysł na zdrową przekąskę. 4. Suszone figi Bardzo lubię zarówno świeże figi, jaki i figi w wersji suszonej. Podczas zakupu tych owoców wart pamiętać o tym, żeby czytać skład i wybierać tylko takie produkty, które nie mają w sobie żadnych dodatkowych składników. Zwykle jako porcję jem jedną lub dwie suszone figi pokrojone na małe kawałki. 5. Jabłka To jedne z moich ulubionych owoców – staram się jeść jedno jabłko dziennie. Zjedzenie jabłka sprawia, że owoc wypełnia żołądek i często po takim posiłku przestaję mieć ochotę na słodycze. 6. Banany i lody bananowe Jeśli już jesteśmy przy świeżych owocach, to nie sposób nie wspomnieć o bananach. Dojrzałe, bardzo słodkie banany to doskonały substytut klasycznych słodyczy. Ja uwielbiam też domowe lody bananowe, które robię w kilka minut przy użyciu blendera. 7. Świeże daktyle Daktyle to tak słodkie owoce, że wystarczy jedna sztuka, aby w pełni zaspokoić swoją potrzebę słodkości. Więcej o korzyściach świeżych daktyli pisałam tutaj. 8. Jogurt naturalny + syrop klonowy + owoce Warto wybierać zdrowsze wersje pełnych cukru deserów mlecznych. Sezonowe owoce połączone z łyżką syropu klonowego i jogurtem naturalnym to dobry zamiennik klasycznych słodyczy. W wersji wegańskiej można zastąpić jogurt śmietanką kokosową, np. taką. Jeśli do jogurtu dodatkowo dodamy łyżkę granoli, to wyjdzie nam pożywny posiłek :-) 9. Orzechy nerkowca Kolejny świetny pomysł na zdrową przekąskę, która będzie substytutem słodkiego deseru. Zawsze staram się mieć w domu paczkę nerkowców – kupuję te z Lidla – Alesto. Zwykle przed zjedzeniem prażę orzechy przez kilka minut w piekarniku – nabierają wtedy niezwykłego aromatu. 10. Plastry kokosowe Plastry kokosowe przyjemnie chrupią i mają pyszny kokosowy smak. Warto mieć je w szafce, bo przydają się w chwilach ochoty na niezdrowe słodycze. Kupuję plastry w wersji ekologicznej. Plastry kokosowe Bio Planete 11. Pudding z chia Szybki pomysł na zdrowy zamiennik deseru. Wystarczy wyspać dwie łyżki nasion chia, zalać 1/2 szklanki mleka kokosowego i dodać łyżkę syropu klonowego. Po ok. 20 minutach pyszny zamiennik słodyczy jest gotowy! Więcej pomysłów na puddingi z chia znajdziecie tutaj. 12. Czekoladowy koktajl Często nasza ochota na słodycze wynika z tego, że nasz organizm domaga się cukrów prostych. Zamiast pochłaniania kolejnego słodkiego batonika warto wtedy poszukać zdrowej alternatywy – w tej roli świetnie sprawdzi się słodki koktajl. Ja uwielbiam wersję z kiwi, bananem, połówką awokado, łyżeczką oleju kokosowego i mlekiem migdałowym. Aby koktajl przypominał słodki pudding warto do niego dodać łyżeczkę dobrej jakości kakao. Gwarantuję, że po szklance takiego smoothie ochota na słodycze całkowicie mija! Podsumowanie Mam nadzieję, że moje propozycje Was zainspirowały. Pamiętajcie też proszę o tym, że jeśli często przytrafia się Wam ogromna ochota na słodycze to znak, że Wasz organizm jest uzależniony od cukru. Od takiego uzależnienia można się uwolnić! Więcej na ten temat pisałam w tekście pt. Jak wyeliminować cukier z diety. Related TopicsCo jeść zamiast słodyczy?domowe masło orzechowefit słodyczejogurt naturalnyzamienniki słodyczyzdrowe słodycze Nazywam się Agata Puk i pokazuję jak żyć zdrowo z przyjemnością! Wierzę, że ten blog może inspirować Was do zdrowych wyborów. Ciasteczko do porannej kawy albo jeszcze lepiej słodka chałka, później batonik przy pracy, a po południu ciasto lub czekolada na podwieczorek. Od słodyczy łatwo się uzależnić i łatwo wpaść w spiralę, z której później ciężko się wyplątać. Bo cukier uzależnia i krok po kroku rujnuje nasze zdrowie. Dlaczego cukier uzależnia? Cukier nazywany jest białą śmiercią. Zawiera mnóstwo kalorii (380 kcal w 100 g!), podwyższa poziom glukozy we krwi, przez co organizm musi wzmóc produkcję insuliny, która ma go obniżyć. W efekcie po chwilowym szczęściu, radości i wyrzucie endorfin spowodowanym zjedzeniem słodyczy, pojawia się ospałość i poczucie zmęczenia. Żeby wyjść z tego stanu, ponownie sięgamy po coś słodkiego – i tak wpadamy w cukrową spiralę. Czytaj też:Masz ochotę na słodycze przez cały czas? Przyczyna nie jest taka oczywista Dlaczego warto zrezygnować z cukru? Cukier niszczy organizm. Jest pożywką dla bakterii, odpowiada więc za pojawienie się próchnicy, nasila zmiany grzybicze w organizmie (przyczynia się nawet do częstego występowania infekcji intymnych). Powoduje nadwagę i otyłość, przyczynia się do wystąpienia chorób krążenia, może powodować insulinooporność, a w konsekwencji przyczynić się do rozwoju cukrzycy typu II. Cukier również powoduje zmiany skórne, nasila trądzik i powoduje przetłuszczanie się włosów. Warto zdać sobie z tego sprawę i krok po kroku wprowadzić zmiany w diecie. Bo całkowita rezygnacja z cukru z dnia na dzień wcale nie jest łatwa, ale to nie znaczy, że niemożliwa. Czytaj też:Cukier: nie musisz go odrzucać, ale wybierać w zdrowszej formie Jak zrezygnować ze słodyczy? Kilka wskazówek: Pozbądź się wszystkich zapasów zgromadzonych w szafkach. Jeśli nie będziesz miał nic pod ręką, łatwiej odmówisz sobie słodkiej przekąski. Nie rezygnuj ze słodyczy z dnia na dzień. Zmiany wprowadzaj powoli, wtedy będą trwalsze. Zastąp zamiennikami cukru swój ulubiony słodki rytuał, np. zjedz suszone owoce zamiast ciasteczka do kawy albo przygotuj sobie owocowy koktajl na podwieczorek. Dbaj o stałe pory posiłków. Jeśli nie będziesz głodny, nie zaczniesz szukać produktów bogatych w cukier. Czym zastąpić słodycze? Aby zrezygnować ze słodyczy, dobrze jest sięgnąć po zdrowe zamienniki cukru. Są nimi świeże i suszone owoce, zdrowe słodycze przygotowywane w domu, owocowe koktajle, a także desery przygotowywane z daktyli, awokado, migdałów, orzechów. Zamienniki słodyczy Świeże owoce Owoce są naturalnym źródłem cukru, ale też witamin i mikroelementów. Najlepiej jest spożywać je w całości (np. na drugie śniadanie), bo wtedy wolniej wzrasta poziom glukozy we krwi, a organizm nie musi produkować tak dużo insuliny. Owoce można spożywać również w formie sałatek, koktajli lub też dodatku do jogurtu. Dobrze jest sięgać po różne owoce, ponieważ każde mają inne właściwości, np. truskawki są bogate w witaminę C, jagody w witaminy C, A, PP i błonnik, jabłka pomagają oczyszczać organizm z toksyn i wspierają prace układu krwionośnego, a gruszki – zawierają jod, wspierają więc pracę tarczycy. Należy tylko uważać, by nie jeść zbyt dużo winogron i bananów, które są bogate w cukry. Suszone owoce Suszone owoce świetnie zastąpią tradycyjne batoniki i czekoladki i mogą stanowić dobry dodatek do kawy czy porannej owsianki lub jaglanki. Stanowią świetne źródło witamin ( A, B, C, PP) i minerałów (magnezu, potasu, żelaza). Przy zakupie bakalii warto zwrócić uwagę na to, by nie zawierały dodatku cukru – same owoce są już wystarczającym źródłem cukru, nie trzeba ich dosładzać. Pamiętajmy także, by nie stawiać znaku równości między suszonymi owocami a kandyzowanymi. Te drugie zawierają mnóstwo cukru, syropu glukozowo-fruktozowego lub miodu. Zdrowe słodycze Dobrymi zamiennikami cukru są również domowe słodycze. Do ich przygotowania warto przygotować erytrol, najzdrowszy cukier świata. Ma on 10 razy mniej kalorii niż biały cukier i nie wpływa negatywnie na zdrowie (nie powoduje próchnicy). Świetnymi pomysłami na domowe słodycze są ciasteczka owsiane, placki bananowe, muffiny z owocami, jagielniki, brownie z fasoli. Wegańskich przepisów jest coraz więcej, warto je przejrzeć i wyczarować w domu kilka pysznych deserów. Desery z daktyli i awokado Daktyle to wspaniałe owoce, które pomogą nam przygotować w domu odpowiednik słonego karmelu. Dodane do herbatników albo kaszy jaglanej stworzą wspaniały podwieczorek, a jako krem świetnie skomponują się z naleśnikami, plackami. Zawierają witaminy A, B6, wapń, magnez, pomagają na zaparcia, chronią przed miażdżycą i nadciśnieniem. Awokado to dobra baza do zrobienia zdrowych i pełnych składników odżywczych kremów. Krem czekoladowy z awokado (z dodatkiem banana i daktyli) pokochają wszystkie dzieci i nawet nie zorientują się, jak dużą bombę witamin właśnie zjadły. Orzechy i migdały Orzechy to źródło zdrowych kwasów tłuszczowych i błonnika. Zawierają kwas foliowy, witaminy E i K, magnez, potas, selen, przeciwutleniacze. Wspomagają pracę mózgu, zapobiegają otyłości, hamując nadmierny apetyt i wspomagając pracę układu trawiennego, działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Czytaj też:Hit TikToka: Pieczone płatki owsiane z dodatkiem czekolady. Jak je przyrządzić? Odpowiedzi eeeech też miałem ten problem kupuj kwaśne owoce typu kiwi czy cytryna :) karola31 odpowiedział(a) o 18:48 Zastępuj owocami lub wodą najlepiej ;P Wiem, że czasami się nie da. Też tak mam ;) Kurcze mam ten sam problem . Radze np zamiast jeść coś słodkiego tak na maxa to jeść np kisiel osłodzony tylko 1 łyżkę . Albo kupować sb słonecznik bo takto zajmiesz czymś ręce i zapomnisz oejdzeniu czegoś tłuczącego . Może kup jakieś śliwki albo jakieś owoce które sąw danym sezonie . POwodzenia i miłych wakacji . kupuj sobie suszone owoce śliwki morele albo jedz te soczyste owoce i bd git oczywiście nie musisz brać sobie mojej rady do serca o ile zależy ci tylko na tym JEDZENIU nadmiernej ilości słodyczy ale jeszcze tylko dodam że od słodyczy się tyje i to jak gdybyś tylko widziała ile tłuszczu jest potem w brzuchu jak jesz taką niby głupią czekoladke ... ochydaaa ! Ja też mam z tym problem i rozumiem twój ból nie mam nadwagi jestem akurat ale jestem na sb wkurzona że jem ttyle słodyczy bo jednak widze to czego nie chce widzieć i taki odwyk od słodyczy jest najlepszą dietą nie głodzenie się nie pomoże też jak posłodzimy herbate jedną łyżke mniej to nic nie da ! trzeba po prostu ograniczać słodycze ;P Uważasz, że znasz lepszą odpowiedź? lub Hasło „jesteś tym, co jesz” to nie pusty slogan. Mówi o fizjologii więcej niż można by się spodziewać. Tajemnica jego trafności tkwi w naszych jelitach oraz bakteriach jelitowych, z którymi rodzi się każdy z nas. Z przyczyn zdrowotnych warto samemu dowiedzieć się o bakteriach cukrowych i ich funkcjonowaniu oraz opowiedzieć o nich dziecku – szczególnie jeśli kocha jeść słodycze. Bakterie jelitowe Nasze jelita są jak osiedle, do którego można wedle swojego uznania zaprosić lokatorów. Będą tam zamieszkiwać, dopóki będą mieli co jeść. Gdy nie będą docierać do nich ulubione przysmaki, wyprowadzą się i zrobią miejsce nowym mieszkańcom. Tymi lokatorami są bakterie jelitowe. Jeśli, jedząc słodycze, na osiedle zaprosi się bakterie jelitowe żywiące się cukrem, nie pozwolą one zamieszkać w jelitach innym bakteriom – takim, które wolą zdrowe i bardziej potrzebne organizmowi rzeczy. - tłumaczy Anna Marciniak, psycholog i dietetyk z Kliniki Mentalnej, prowadzonej przez Fundację „Na Ratunek Dzieciom z Chorobą Nowotworową”. To właśnie żywiące się cukrem bakterie są przyczyną, dla której dzieci i wielu dorosłych tak kocha słodycze. W jelitach ich amatorów znajduje się duża ilość, nieustannie domagająca się jedzenia i uzależniająca od niego w efekcie „właściciela” osiedla. Ale da się to zmienić – i to prościej, niż może nam się wydawać! Eksmisja jelitowych „cukrojadów” i robienie miejsca dla bardziej przydatnych mieszkańców powinno odbywać się stopniowo. Według badań, proces odzwyczajania się od cukru trwa od 28 dni do 3 miesięcy. Najlepszym na to sposobem jest stopniowe ograniczanie jego spożycia – każdego dnia po troszeczkę mniej. Jeśli słodzimy herbatę, nie przestawajmy jej pić i słodzić z dnia na dzień, ale codziennie wsypujmy odrobinę mniej cukru. Żeby było łatwiej, można nawet rozpisać sobie cały ten proces w kalendarzu. Efekty mogą być zaskakujące. Stopniowa zmiana smaku, która najpewniej nastąpi, to znak, że preferujące cukier bakterie zaczynają wyprowadzać się z jelit. Gdzie szukać „lokatorów idealnych” No dobrze, kogo jednak „zaprosić” do jelit w miejsce bakterii cukrowych? Pożądanymi z dietetycznego i zdrowotnego punktu widzenia lokatorami są bakterie probiotyczne, znajdujące się między innymi w jogurtach, kefirach i produktach wzbogacanych w bakterie. Dla starszych dzieci i dorosłych ich doskonałym źródłem będą także kiszonki. Produkty bogate w probiotyki: napoje fermentowane (kwaśne mleko, kefir, maślanka, jogurty); sery dojrzewające; kiszonki (kiszona kapusta, ogórki i inne kiszone warzywa i owoce); fermentowane produkty sojowe, tempeh, tofu; zakwas chlebowy, zakwas buraczany; kombucza. Dla dobroczynnych bakterii – probiotyków – paliwem i pożywką są prebiotyki – składniki pożywienia sprzyjające ich rozwojowi. Zbudowana w oparciu o nie prawidłowa flora bakteryjna jelit wzmacnia układ immunologiczny, podnosi w efekcie odporność organizmu i zapewnia dodatkową ochronę przed bakteriami chorobotwórczymi. Naturalne prebiotyki to: ziemniaki, czosnek, cebula, por, karczochy, cykoria, topinambur, mniszek lekarski, inulina. Probiotyki, prebiotyki, a nawet synbiotyki (czyli produkty łączące dobre bakterie z pożywką) można kupić również w aptece. Można wspomagać się nimi podczas zaplanowanego procesu oczyszczania organizmu z cukru. Ich zastosowanie przyspieszy rozwój zdrowych bakterii jelitowych. By upewnić się, że dany typ „lokatorów” jest optymalny dla rodziców i dzieci, warto sprawdzić skład preparatu i skonsultować się z lekarzem. Na tych dobrych preparatach powinna być podana nazwa szczepu bakteryjnego. Całościowo, proces powinien łączyć stopniowe ograniczanie spożycia cukru z wprowadzaniem nowych, zdrowszych produktów. Kiedy już żywiące się nimi bakterie zamienią się miejscami, ważne, by zadbać o nowych, pożądanych lokatorów. - radzi dietetyk Anna Marciniak. Cukier też jest potrzebny Jednak cukier w diecie także jest potrzebny. Glukoza to paliwo dla mózgu i nie można całkowicie odstawić zawierających ją produktów. Na szczęście, zdrowe potrawy mają tyle cukru, że dla organizmu będzie w sam raz: Cukru pod dostatkiem jest choćby w owocach czy tak zwanej gorzkiej czekoladzie. Do ciast doskonałym zamiennikiem cukru będą daktyle albo po prostu suszone owoce. Można też stosować słodziki: stewię, xylitol, erytrol. Raz na jakiś czas zwykły cukier też nie zaszkodzi i nie będzie niczym złym. Sęk w tym, żeby go nie nadużywać. Nie zakazuj, baw się! Jeśli od urodzenia nie będziemy podawać dziecku słodyczy, prawdopodobnie samo nie będzie miało ochoty po nie sięgać – nie będzie po prostu znać ich smaku. Jednak nawet jeśli dziecko poznało i polubiło już cukierki, czekoladę i słodzoną herbatę, sprawa wcale nie jest przegrana. Ważne, żeby nie odstawiać cukru nagle i pod przymusem. U dzieci metoda stopniowego odzwyczajania i ograniczania cukru sprawdzi się tak samo, jak u dorosłego. Zasada działania jest identyczna, dlatego można ją śmiało zastosować - podpowiada specjalistka z Kliniki Mentalnej. - Dobrym początkiem będzie nietraktowanie słodyczy jako nagrody. Kluczowe jest, żeby dziecko było świadome tego, co się dzieje, i samo chciało wziąć udział w odzwyczajaniu się od cukru. Słowo klucz to psychoedukacja: Nie jedz słodyczy, jeżeli nie pozwalasz na to dziecku. Zapewnij dziecku minimum 5 racjonalnych posiłków w stałych odstępach czasowych. Inaczej z głodu sięgnie po to co najłatwiejsze, czyli… coś słodkiego. Warto porozmawiać z dzieckiem i opowiedzieć mu – w wersji dostosowanej do wieku – „bajkę o mieszkańcach jelit”. Maluchom można zaproponować zabawę w wyganianie z brzuszka złych bakterii przez te dobre. Przykład z domkami dobrze się sprawdzi, a dzieci lubią zabawy. Zwłaszcza, jeśli mogą bawić się z rodzicami. U nastolatków mogą sprawdzić się argumenty związane ze zdrowiem, otyłością czy cerą. Najlepszy efekt osiągnie się, jeśli udział w odzwyczajaniu weźmie cała rodzina. Można na przykład ogłosić rodzinne wyzwanie i razem pożegnać złe bakterie – nic tak nie zmotywuje dziecka, jak dobry przykład dawany przez rodziców! - podpowiada Anna Marciniak. Porady powstały w ramach społecznej kampanii edukacyjnej „Porozmawiajmy o dzieciach”. Źródło: Fundacja "Na Ratunek Dzieciom z Chorobą Nowotworową"

co brać żeby nie jeść słodyczy